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技術(shù)文章

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愛(ài)拓?zé)o損非破壞（紅外）糖度計(jì)可直接測(cè)量水果糖度葡萄作為一種水果含有多種糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。從總的含糖量來(lái)說(shuō)，葡萄的平均含糖量在10%～15%，但有些品種（例如新疆無(wú)核白葡萄）含糖量高達(dá)20%～27%，而葡萄干平均含糖量更可高達(dá)80%左右。也就是說(shuō)吃葡萄時(shí)會(huì)攝入較多糖分，其中占了絕大部分的是葡萄糖和果糖，會(huì)有升高血糖的作用。但是考慮葡萄升血糖的作用時(shí)，我們還要考慮它的血糖生成指數(shù)以及所攝入的量。因?yàn)檫@兩點(diǎn)決定了血糖升高的快慢以及升高的水平。ATAGO（愛(ài)拓）無(wú)損非破壞（紅外）糖度計(jì)PAL-HIKARi2全新升級(jí)...

10-9 2018
ATAGO（愛(ài)拓）多波長(zhǎng)阿貝折光儀，可測(cè)量不同波長(zhǎng)下的折射率與阿貝數(shù)值又到了開(kāi)學(xué)季，在熙熙攘攘的返校人群中，放眼望去，學(xué)校里的“小眼鏡”越來(lái)越多。家長(zhǎng)們感嘆：經(jīng)過(guò)一個(gè)暑假的放松，孩子卻因?yàn)樘焯齑螂娮佑螒颉⒖措娨暥魃狭恕靶⊙坨R”，或者原本的近視發(fā)展成為“高度近視”。在中國(guó)，近視的流行程度正在逐漸增加，未來(lái)將面臨80%-90%的成人近視。而且，近視發(fā)病的年齡越來(lái)越小。除了病理性近視或先天性近視外，我們絕大多數(shù)青少年的近視為單純性近視。這與電子產(chǎn)品的普及和迅猛發(fā)展、居住環(huán)境的改變、生活方式的改變、教育方式的改變等密切相關(guān)。具體地說(shuō)，現(xiàn)在平板電腦、手...

9-13 2018
月餅餡料——糖分控制是關(guān)鍵餅是我國(guó)人民的傳統(tǒng)食品，具有濃厚的節(jié)日氣息，至今已有上千年的歷史。但傳統(tǒng)月餅屬于高糖高油產(chǎn)品，其餡料含糖量高達(dá)35%~55%，含油20%左右。現(xiàn)代消費(fèi)者日益渴望健康與營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)習(xí)慣已日趨清淡化，對(duì)購(gòu)買一些甜膩的傳統(tǒng)餡料類的月餅非常注意。對(duì)于這一塊市場(chǎng)的流失，眾多廠家也并非沒(méi)有認(rèn)識(shí)到，對(duì)于這種現(xiàn)狀的改變，還得需要各種技術(shù)的支持。這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，似乎減少糖的使用量，就可以圓滿解決，其實(shí)不然。首先，我們看看糖對(duì)月餅的重要作用：1、的防腐保鮮。足夠數(shù)量的糖具有很好的防腐保鮮性能，能...

8-27 2018
在線折光儀新增“棱鏡清洗裝置”ATAGO（愛(ài)拓）在線折光儀（在線濃度計(jì)），能夠直接安裝于管道中，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)多種液體的濃度（Brix值）。廣泛應(yīng)用于：食品、飲料、制藥、化學(xué)制劑、日用化工及金屬加工等多種行業(yè)。在線儀器顧名思義是安裝在生產(chǎn)線上實(shí)施檢測(cè)流過(guò)生產(chǎn)線管道或罐體的樣品，保證樣品合格率和生產(chǎn)工藝正常運(yùn)行的高精密儀器。通過(guò)在線儀器配合自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備來(lái)提高生產(chǎn)效率是未來(lái)中國(guó)工業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。其具體實(shí)際意義包括：在線的實(shí)施監(jiān)測(cè)、人工自動(dòng)化程度高、更直觀的指導(dǎo)工藝人員操作、降低人工成本、降低實(shí)體企業(yè)生產(chǎn)成本，更...

8-27 2018
腌制品，中國(guó)傳承千年的美味！提到中國(guó)，想到的是茶葉，瓷器，絲綢。但接地氣又能代表中國(guó)的，那就是醬菜莫屬！醬菜是以新鮮的蔬菜或者食品，經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)拔出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進(jìn)行醬制，使醬中的糖分、氨基酸、芳香氣等滲入到咸菜坯中，成為味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、開(kāi)胃增食、容易保存的醬菜。醬菜要是聽(tīng)著別扭，那就咸菜，腌制品！從歷史記載來(lái)看，蔬菜的鹽漬加工起源于我國(guó)，我國(guó)是世界上蔬菜資源豐富，蔬菜栽培歷史悠...

8-17 2018
ATAGO（愛(ài)拓）的秘密，全在一口湯里！煲湯是廣東人的習(xí)慣也是。廣東人喝湯的歷史來(lái)源已久，這與嶺南水土濕熱有關(guān)。而且廣東人的喝湯和山西人喝醋，蘭州人吃牛肉面一樣，成為了一個(gè)地方的文化。廣東人認(rèn)為喝湯有營(yíng)養(yǎng)，適合養(yǎng)生，所以廣東人煲湯用料都精細(xì)講究，湯的種類也會(huì)隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換而改變，而且煲湯多用砂鍋，因?yàn)檫@樣煲的湯才鮮濃、夠火候，才算老火靚湯。而喝老火湯是廣東傳統(tǒng)的的養(yǎng)生之道。所謂老火湯，是指火候十足、味道鮮美、熬制時(shí)間長(zhǎng)的湯水，原理源自于中醫(yī)藥理的食補(bǔ)良方。廣東的老火湯不僅好喝，還有調(diào)理氣候?qū)θ说挠绊憽⒄{(diào)整身體狀態(tài)的...

8-13 2018
關(guān)于車用尿素液，你必須知道的事。自國(guó)內(nèi)柴油車實(shí)施國(guó)IV排放以來(lái)，與之緊密關(guān)聯(lián)的車用尿素液，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都不太了解。我們更多聽(tīng)到的聲音是：車用尿素液有什么作用？是不是非加不可？該如何選擇車用尿素液？基于此，ATAGO（愛(ài)拓）帶您探討關(guān)于車用尿素液的系列知識(shí)。1、車用尿素液的用途柴油車尾氣處理液（國(guó)內(nèi)俗稱為：汽車尿素，車用尿素，汽車環(huán)保尿素），是SCR技術(shù)中必須要用到的消耗品。車用尿素液，主要用于還原汽車尾氣中的氮氧化合物，降低尾氣污染程度。目前市場(chǎng)上的車用尿素溶液一般由32.5%高純尿素和67.5%的去離子...

7-26 2018
夏日炎炎，來(lái)一支冰激凌可好？“我想帶你去浪漫的土耳其，然后一起去東京和巴黎……”帶火了處于亞洲的土耳其，土耳其冰激凌是一種帶有表演性質(zhì)的小吃。土耳其冰淇淋以柔韌和粘性著稱，但因?yàn)槭圪u小哥喜歡和客人開(kāi)玩笑所以又被成為會(huì)飛的冰淇淋。也許看到這篇文章的你剛好刷完有趣的抖音那么，有趣的你一定知道這個(gè)就是火爆抖音的土耳其冰淇淋今年1月份左右，有人在抖音上發(fā)布了土耳其冰淇淋的表演視頻，一夜之間，傳遍朋友圈。緊接著，每天都有大量游客專程趕來(lái)鼓浪嶼，繼續(xù)用手機(jī)拍攝拜然做冰淇淋的畫面，繼續(xù)發(fā)抖音，繼續(xù)傳遍朋友圈。夏天到了...

7-26 2018

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