番茄醬成品濃度大約控制范圍在28-30%和36-38% BRIX值，ATAGO在線濃度計CM-800a、CM-780N分別可以裝在三效蒸發器的每一個循環泵的出口，從上圖可知分別在、5b、5c位置處，安裝方式為旁通管路安裝，可以實時監測每一效的番茄加工的當前濃度值，儀器濃度值可以轉換成4-20mA的電流線號傳入控制系統，或者是PLC中用于集成控制，提高生產效率，有效的降低生產成本和提高生產效率。

番茄醬加工流程圖

ATAGO在線濃度計管道適配器有自帶高壓水沖洗管路，保證在番茄醬生產過程中不會因為高粘度粘附儀器棱鏡影響測量結果，使測量值真實有效。

圖為生產番茄醬工廠應用在線檢測儀操作圖